La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires

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La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aguirre, Patricia, Montán Rodríguez, Marcela Isabel
Formato: Tesis
Lenguaje:esp
Publicado: Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina 2011
Materias:
CONSUMO
BOLIVIANOS
IDENTIDAD CULTURAL
TRADICIÓN
COSTUMBRES
MIGRACIÓN
ARGENTINA
BOLIVIA
BUENOS AIRES [CIUDAD]
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/3278
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ar/ar-020&d=104693278oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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description La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfico considerado como enfoque, método y texto, cuyas técnicas más distintivas son las entrevistas no dirigidas y la observación participante.
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