Organizaciones lecheras en los Altos Sur de Jalisco: un análisis de las interacciones productivas

Con una perspectiva de redes y el concepto de confianza como elementos fundamentales, este trabajo explica las interacciones entre productores lecheros de diez organizaciones en la región Altos de Jalisco. Se muestra la importancia de las relaciones de confianza en la construcción y constancia de di...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Roberto A. Vázquez-Valencia, Ismael Aguilar-Benítez
Formato:	Artículo científico
Publicado:	El Colegio de Sonora 2010
Materias:	Estudios Territoriales Redes interacciones productivas relaciones de confianza organizaciones de productores lecheros
Acceso en línea:	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10214692004 http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-018&d=10214692004oai
Aporte de:	Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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description	Con una perspectiva de redes y el concepto de confianza como elementos fundamentales, este trabajo explica las interacciones entre productores lecheros de diez organizaciones en la región Altos de Jalisco. Se muestra la importancia de las relaciones de confianza en la construcción y constancia de dichas interacciones, que influyen en la consolidación de agrupaciones. Y, con base en el análisis de una encuesta a productores y entrevistas a informantes clave, se presentan las interacciones de las organizaciones con instituciones e industria regionales.
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Organizaciones lecheras en los Altos Sur de Jalisco: un análisis de las interacciones productivas

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