Tendances de l'état nutritionnel des jeunes enfants dans les pays francophones du Sahel : 1990-2015
Les tendances et les différentiels de l’état nutritionnel des enfants sont analysés à partir des données des enquêtes EDS conduites dans les pays francophones du Sahel (Sénégal, Mali, Burkina, Niger, Tchad et Mauritanie). L’étude couvre autant que possible la période de 1990 à 20...
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| Publicado: |
FERDI
2018
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Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales |
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Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) |
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ETAT NUTRITIONNEL ENFANT ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE MALNUTRITION SANTE PUBLIQUE NIVEAU DE VIE NIVEAU D'INSTRUCTION ANALYSE DE REGRESSION ANALYSE DIACHRONIQUE Garenne, Michel Tendances de l'état nutritionnel des jeunes enfants dans les pays francophones du Sahel : 1990-2015 |
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ETAT NUTRITIONNEL ENFANT ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE MALNUTRITION SANTE PUBLIQUE NIVEAU DE VIE NIVEAU D'INSTRUCTION ANALYSE DE REGRESSION ANALYSE DIACHRONIQUE |
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Les tendances et les différentiels de l’état nutritionnel des enfants sont analysés
à partir des données des enquêtes EDS conduites dans les pays francophones du
Sahel (Sénégal, Mali, Burkina, Niger, Tchad et Mauritanie). L’étude couvre autant que
possible la période de 1990 à 2015, avec, cependant, des variations selon les pays en
fonction de la disponibilité des données. Les données de la Mauritanie ne permettent
pas d’analyse de tendance, mais seulement celle des différentiels. Les tendances sont
analysées au moyen de modèles de régression linéaire selon la cohorte (année de
naissance), en tenant compte du sexe et de l’âge. L’analyse différentielle porte sur lieu
de résidence, la richesse des ménages, et le niveau d’instruction des adultes.Dans les cinq pays pour lesquels on dispose de suffisamment de données, la taille des enfants de 12-59 mois augmente régulièrement au cours de la période considérée, indiquant
une nette amélioration de l’état nutritionnel. Cette augmentation de la taille est
particulièrement notable au Sénégal et au Burkina. L’évolution du poids est elle aussi
positive, mais plus contrastée et particulièrement faible au Sénégal et au Tchad. Le rapport
poids/taille (indice de masse corporelle ou IMC) évolue donc différemment dans les cinq
pays : il diminue au Sénégal et au Tchad, est pratiquement constant au Burkina et au Niger,
et n’augmente significativement qu’au Mali. Les différences entre les pays sont en partie
dues aux différences dans les niveaux de départ (en 1990), et en partie due aux différences
dans les évolutions de l’économie et de la santé publique entre les pays. La prévalence des
différents types de malnutrition a fortement diminué dans les cinq pays, du fait de
l’amélioration moyenne et du fait de la baisse des inégalités, mesurée par la réduction des
écarts-type des distributions. |
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