Curricularización de la Extensión Universitaria:: reflexiones y aprendizajes desde la perspectiva de los/las estudiantes
El presente artículo aborda los principales hallazgos resultantes de la sistematización de una experiencia de curricularización de la extensión universitaria, desarrollada en la cátedra de Educación y Comunicación Alimentario Nutricional (ECAN) de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Broma...
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Universidad Nacional de Rosario
2020
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I15-R203-article-1952022-07-09T04:19:52Z Curricularización de la Extensión Universitaria:: reflexiones y aprendizajes desde la perspectiva de los/las estudiantes Lonardi, Laura Inés Curricularización de la extensión universitaria Proceso de enseñanza y aprendizaje Educación y comunicación alimentaria nutricional Sistematización de experiencias El presente artículo aborda los principales hallazgos resultantes de la sistematización de una experiencia de curricularización de la extensión universitaria, desarrollada en la cátedra de Educación y Comunicación Alimentario Nutricional (ECAN) de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Bromatología, Universidad de Entre Ríos (UNER) durante el período 2008-2014. Se propuso reflexionar sobre los resultados de la experiencia en el proceso de enseñanza y aprendizaje, fundamentalmente desde la voz de los/las estudiantes. Los resultados que surgen del análisis y la experiencia recorrida invitan a pensar la curricularización de la extensión universitaria como una posibilidad concreta de generar procesos de enseñanza y aprendizaje más allá del aula, en articulación con la sociedad, donde los grupos de estudiantes se formen como profesionales críticos y comprometidos con la realidad, capaces de identificar las demandas, intereses y necesidades de la comunidad y de construir conocimiento colectivo emancipatorio. Universidad Nacional de Rosario 2020-07-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://perspectivasrcs.unr.edu.ar/index.php/PRCS/article/view/195 10.35305/prcs.v0i9.195 Perspectivas Revista de Ciencias Sociales; Vol. 5 No. 9 (2020): Perspectivas Revista de Ciencias Sociales No. 9 Enero-Junio 2020; 884-900 Perspectivas Revista de Ciencias Sociales; Vol. 5 Núm. 9 (2020): Perspectivas Revista de Ciencias Sociales No. 9 Enero-Junio 2020; 884-900 2525-1112 spa https://perspectivasrcs.unr.edu.ar/index.php/PRCS/article/view/195/113 Derechos de autor 2020 Autor |
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