La asimétrica traslación de precios en la cadena láctea : una interpretación teórica
El objetivo de este trabajo es examinar si la asimétrica traslación de las variaciones de precios desde el productor al consumidor, se debe a las diferencias de elasticidades de la demanda y oferta de leche cruda y productos lácteos. Las hipótesis que se tratan de probar son dos: a) la elasticidad...
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| Autores principales: | Qüesta, Teresa, Quagliani, Ana, López, Roberto |
|---|---|
| Formato: | article artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
UNR Editora
2007
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/2133/805 http://hdl.handle.net/2133/805 |
| Aporte de: |
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