Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Junio, 2023
Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimien...
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2023
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I15-R121-2133-260242023-07-03T11:45:28Z Informe Canasta Básica Alimentaria. Ciudad de Rosario. Junio, 2023 Prospitti, Agustín Durán, Paula Andreozzi, Lucía Diaz, Mariana Fabbioneri, Federico Reviglione, Magali Barman, Agustina Miguel, Matias Rosario precios alimentos básicos canasta básica alimentaria indigencia Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de junio de 2023, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad Fil: Prospitti, Agustín. Universidad Nacional de Rosario. Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo; Argentina Área de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo. Universidad Nacional de Rosario. Argentina 2023-07-03T11:45:28Z 2023-07-03T11:45:28Z 2023-06-03 2023-07-03T11:45:28Z 2023-07-03T11:45:28Z 2023-06-03 report informe técnico publishedVersion 2718-6598 http://hdl.handle.net/2133/26024 http://hdl.handle.net/2133/26024 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ Prospitti, Agustín https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es openAccess application/pdf |
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Con el objetivo de aportar a la discusión sobre la pobreza y la indigencia, este informe desarrolla una metodología de cálculo del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en la ciudad de Rosario. La CBA representa el conjunto de alimentos que necesita una persona para satisfacer sus requerimientos nutricionales mínimos teniendo en cuenta componentes normativos y hábitos de consumo. Su valor determina la línea de indigencia. Considerando esta definición, el presente trabajo procura arribar a un valor monetario para la CBA de la ciudad de Rosario durante el mes de junio de 2023, a partir del relevamiento de los precios de 58 productos que componen la canasta de la Región Pampeana, en cinco cadenas de compras de la ciudad |
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