Exportación de café de Aurora mediante mensajería express
El café Aurora es un Café de Origen, cultivado en la finca “Aurora Boreal” en Roldanillo-Valle, lugar conocido como cielo del Parapente Mundial a una altura de 1650-1700 metros s.n.m; Aurora es un café natural, de especie arábica y de la subespecie castillo, recolectado manualmente por campesinos, e...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2022
|
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/2133/24552 http://hdl.handle.net/2133/24552 |
| Aporte de: |
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I15-R121-2133-24552 |
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Universidad Nacional de Rosario |
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Repositorio Hipermedial de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) |
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El café Aurora es un Café de Origen, cultivado en la finca “Aurora Boreal” en Roldanillo-Valle, lugar conocido como cielo del Parapente Mundial a una altura de 1650-1700 metros s.n.m; Aurora es un café natural, de especie arábica y de la subespecie castillo, recolectado manualmente por campesinos, es 100% un café puro y pergamino, libre de
impurezas, sin aditivos ni conservantes.
Los cafés de origen son especiales porque provienen de una sola región o finca, con
cualidades únicas. Son vendidos al consumidor final sin ser mezclados con otras calidades o cafés provenientes de otros orígenes.
En Colombia, cualquier persona o entidad que desee realizar el proceso de exportación de café puede ejecutarlo, así como lo estipula la Federación Nacional de Cafeteros. Sin embargo, la exportación para pequeños caficultores es una modalidad relativamente nueva y poco conocida para muchos de ellos. A pesar de que la FNC brinda
toda la información en su sitio web, no existe una guía concreta con un paso a paso que explicite la forma en cómo se debe realizar la exportación, sumado a todo lo que conlleva dicho proceso.
Esta tesis de Maestría busca obtener las potencialidades para internacionalizar el café Aurora, teniendo una visión de crecimiento y desarrollo. Tiene el propósito de alcanzar las condiciones necesarias para que la marca familiar Aurora entre a competir de manera exitosa en el mercado internacional, optando por la mejor estrategia y la más favorable, desarrollando así un estudio de mercado para la exportación, a Estados Unidos, de su producto y marca, café tostado y molido producido por agricultores colombianos, enmarcando los resultados obtenidos por todos los caficultores de Colombia que han logrado llegar a diferentes países siendo reconocidos a nivel mundial con el fin de ampliar su organización y aumentar su rentabilidad.
Finalmente, esta tesis persigue el objetivo de ser de ayuda para aquellos caficultores de pequeña escala que quieran o tengan pensado exportar su producto mediante la modalidad de mensajería express, además de proveer la más completa información
relacionada con la logística internacional. Como resultado, se generarán mayores oportunidades de oferta en aquellos productores pequeños que podrán hacer uso de los
diferentes tratados de libre comercio que tiene Colombia para comercializar su café, teniendo en cuenta el proceso de la logística internacional del café. |
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Ávila Moná, Paula Andrea |
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