Análisis del comportamiento innovador del sector lácteo santafesino. Desafíos en torno al paradigma de la industria 4,0

Uno de los principales desafíos que enfrenta nuestro país es iniciar un proceso de desarrollo sostenido, y una faceta clave es el cambio tecnológico. Desde el año 2011 se encuentra en despliegue el paradigma tecnológico de la industria 4.0, que se presume tendrá impacto en todo ámbito de la producci...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bergero, Guido Andrés
Otros Autores: Ghilardi, María Fernanda
Formato: bachelorThesis Tésis de Grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Industria láctea
Innovación
4.0
Paradigma
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/2133/22446
http://hdl.handle.net/2133/22446
Aporte de:
Repositorio Hipermedial de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) de Universidad Nacional de Rosario

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