Producción de células fúngicas y su aislamiento utilizando polielectrolitos

La enzima celulasa tiene una vasta aplicación industrial para la producción de biocombustibles, en la industria del papel, del detergente y textil. Los tres componentes que conforman el complejo enzimático (endoglucanasa, exoglucanasa y β-glucosidasa) pueden efectivamente degradar la celulosa. La...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Boggione, María Julia
Otros Autores: Farruggia, Beatriz
Formato: doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. 2019
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/2133/15656
http://hdl.handle.net/2133/15656
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