Die Mikrobiologie des Weines. Por Hugo Schanderl. 220 pp. Ulmer, editor 1950

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: A. M.
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 1951
Materias:
Microbiología
Enología
Vinos
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/6976
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo
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