Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina

Mostrar todas las versiones(3)

Se determinó la factibilidad económica de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, postulando la hipótesis que la rentabilidad del engorde a corral puede mejorar al integrarse con la recría. Las alternativas analizadas fueron: a) riego supe...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Grünwaldt, Eduardo Guillermo, Guevara, Juan Carlos
Formato:	article Artículo publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2012
Materias:	Mendoza (Argentina) Engorde Rentabilidad Ganado bovino Sistemas de riego Fattening Cattle Irrigation systems Recría Rentabilidad pecuaria Bovinos de carne Producción forrajera Post-weaning Livestock profitability Forage production
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/4755
Aporte de:	Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo

id	I11-R84755
record_format	dspace
institution	Universidad Nacional de Cuyo
institution_str	I-11
repository_str	R-8
collection	Biblioteca Digital
language	Español
orig_language_str_mv	spa
topic	Mendoza (Argentina) Engorde Rentabilidad Ganado bovino Sistemas de riego Fattening Cattle Irrigation systems Recría Rentabilidad pecuaria Bovinos de carne Producción forrajera Post-weaning Livestock profitability Forage production
spellingShingle	Mendoza (Argentina) Engorde Rentabilidad Ganado bovino Sistemas de riego Fattening Cattle Irrigation systems Recría Rentabilidad pecuaria Bovinos de carne Producción forrajera Post-weaning Livestock profitability Forage production Grünwaldt, Eduardo Guillermo Guevara, Juan Carlos Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina
topic_facet	Mendoza (Argentina) Engorde Rentabilidad Ganado bovino Sistemas de riego Fattening Cattle Irrigation systems Recría Rentabilidad pecuaria Bovinos de carne Producción forrajera Post-weaning Livestock profitability Forage production
description	Se determinó la factibilidad económica de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, postulando la hipótesis que la rentabilidad del engorde a corral puede mejorar al integrarse con la recría. Las alternativas analizadas fueron: a) riego superficial y confección de rollos de alfalfa con contratista (alternativa 1.1) o con maquinaria propia (alternativa 1.2) y b) riego por aspersión con cañón regador y confección de rollos de alfalfa con contratista (alternativa 2.1) o con maquinaria propia (alternativa 2.2). Los precios usados para valorizar inversiones, gastos operativos e ingresos fueron los vigentes en abril de 2011. Fue determinada la cantidad de animales por año necesarios para alcanzar rentabilidad en dichas alternativas, con y sin la percepción de la compensación provincial. Se estimó la tasa interna de retorno, considerándose una tasa de interés anual del 12% como costo de oportunidad del capital. La rentabilidad del engorde a corral mejoró al integrarse con la recría. La unidad económica en la actividad conjunta varió entre 446 (alternativa 1.1, con compensación) y 708 animales por año (alternativa 2.2, sin compensación). Los equipos para confección de rollos de alfalfa y riego proporcionan beneficios directos: autonomía en la confección de rollos y mayor eficiencia de riego, e indirectos: ingresos adicionales por la prestación del servicio de confección de rollos a terceros.
format	article Artículo Artículo publishedVersion
author	Grünwaldt, Eduardo Guillermo Guevara, Juan Carlos
author_facet	Grünwaldt, Eduardo Guillermo Guevara, Juan Carlos
author_sort	Grünwaldt, Eduardo Guillermo
title	Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina
title_short	Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina
title_full	Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina
title_fullStr	Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina
title_full_unstemmed	Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina
title_sort	rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de mendoza, argentina
publisher	Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
publishDate	2012
url	http://bdigital.uncu.edu.ar/4755
work_keys_str_mv	AT grunwaldteduardoguillermo rentabilidaddelaactividadconjuntaderecriayengordeacorraldebovinosparacarneenlaprovinciademendozaargentina AT guevarajuancarlos rentabilidaddelaactividadconjuntaderecriayengordeacorraldebovinosparacarneenlaprovinciademendozaargentina AT grunwaldteduardoguillermo profitabilityofthecombinedactivityofpostweaningandfeedlotofbeefcattleinmendozaprovinceargentina AT guevarajuancarlos profitabilityofthecombinedactivityofpostweaningandfeedlotofbeefcattleinmendozaprovinceargentina
bdutipo_str	Repositorios
_version_	1764820404565704705

Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina

Ejemplares similares