Aceite de cáscara de citrus reticulata con potencial terapéuticos para el tratamiento de la aterosclerosis : estudios bioquímicos, moleculares y bioinformáticos

La aterosclerosis es una enfermedad cardiovascular (ECV) caracterizada por un engrosamiento de las paredes arteriales debido al depósito de lípidos principalmente el colesterol (Col) y a una respuesta inflamatoria crónica promovida por macrófagos y células espumosas. Las ECVs son la principal causa...

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Autores principales: Castro, M., Llanos, M., Rodenak-kladniew, B., Gavernet, L, García de Bravo, M, Crespo, R.
Formato: documento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Nutrición
Enfermedades de las arterias carótidas
Citrus
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/12546
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo
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description La aterosclerosis es una enfermedad cardiovascular (ECV) caracterizada por un engrosamiento de las paredes arteriales debido al depósito de lípidos principalmente el colesterol (Col) y a una respuesta inflamatoria crónica promovida por macrófagos y células espumosas. Las ECVs son la principal causa de muerte y discapacidad a nivel mundial siendo la hipercolesterolemia el factor que contribuye al 56% de los casos de cardiopatía coronaria. Los niveles de Col plasmático se regulan por mecanismos como la síntesis de novo del Col o vía del mevalonato (VM) principalmente activa en hepatocitos. En las primeras etapas de la VM (reacciones pre-escualeno) se generan isoprenoides no esteroideos como ubiquinona, dolicol y grupos prenilos.
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