Melones : Honey Dew, Top Score y Amarello : conservación frigorífica y calidad

Se estudiaron melones Honey Dew, Top Score y Amarello para: • mejorar la calidad; • alargar el período de conservación; • reducir las pérdidas postcosecha en la conservación; • transferir tecnología al sector productivo. Se realizaron los siguientes ensayos: • determinación del momento oportuno de c...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guinle, Viviana C., Giménez, Adriana B., Araniti, Elena V., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 1998
Materias:
Melón
Cosecha
Periodo de conservación
Frecuencia de cosecha
Fisiología postcosecha
Honey Dew
Top Score
Amarello
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/10053
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo

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