Estructura y eficiencia del pastoreo bajo distintas alturas de utilización en pasturas de festuca alta y alfalfa
La festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) es la principal gramínea forrajera perenne templada utilizada en la región pampeana en suelos con limitaciones para rendimientos agrícolas competitivos. Por su parte, la alfalfa (Medicago sativa L.), es la leguminosa forrajera dominante en suelos de apt...
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| Formato: | Artículo updatedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/954 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) es la principal gramínea forrajera perenne templada utilizada
en la región pampeana en suelos con limitaciones para rendimientos agrícolas competitivos. Por su parte, la
alfalfa (Medicago sativa L.), es la leguminosa forrajera dominante en suelos de aptitud agrícola de la región
pampeana y se utiliza pura (60 %) o asociada con gramíneas templadas (40 %). Está demostrado que, en
festuca, el aumento de la intensidad de pastoreo extiende el período requerido para que la pastura alcance
las tasas máximas de crecimiento y, con pastoreo poco intenso, los procesos de crecimiento bruto, envejecimiento
y muerte de tejidos ocurren más rápidamente (Parsons, 1983). En el caso de la alfalfa, la persistencia,
la producción y la calidad dependen principalmente del período de descanso entre pastoreos y la intensidad
de defoliación tendría poco impacto en la productividad y el valor nutritivo de la especie. Con el objetivo de generar
conocimiento de los procesos involucrados en la respuesta al pastoreo y mejorar las recomendaciones
de manejo, se realizaron dos experimentos para evaluar la respuesta de festuca alta y alfalfa a tres alturas
de pastoreo, utilizando un periodo de descanso entre pastoreos ajustado a la vida media foliar estimada para
cada especie. No se detectaron diferencias en acumulación neta de forraje y en eficiencia de pastoreo en respuesta
a la intensidad de defoliación para festuca alta. En cambio, en alfalfa, la intensidad de pastoreo afectó
la tasa de crecimiento neto de la pastura y la eficiencia de pastoreo. |
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