Estructura y eficiencia del pastoreo bajo distintas alturas de utilización en pasturas de festuca alta y alfalfa

La festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) es la principal gramínea forrajera perenne templada utilizada en la región pampeana en suelos con limitaciones para rendimientos agrícolas competitivos. Por su parte, la alfalfa (Medicago sativa L.), es la leguminosa forrajera dominante en suelos de apt...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Medina, E., Chimento, M., Scheneiter, J. O.
Otros Autores: 0000-0002-3445-1219
Formato: Artículo updatedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires 2025
Materias:
Crecimiento
Acumulación neta de forraje
Frecuencia de corte
Intensidad de defoliación
Growth
Net forage accumulation
Mowing frequency
Defoliation intensity
Acceso en línea:http://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/954
Aporte de:
Re DI Repositorio Digital UNNOBA de Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires
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description La festuca alta (Festuca arundinacea Schreb) es la principal gramínea forrajera perenne templada utilizada en la región pampeana en suelos con limitaciones para rendimientos agrícolas competitivos. Por su parte, la alfalfa (Medicago sativa L.), es la leguminosa forrajera dominante en suelos de aptitud agrícola de la región pampeana y se utiliza pura (60 %) o asociada con gramíneas templadas (40 %). Está demostrado que, en festuca, el aumento de la intensidad de pastoreo extiende el período requerido para que la pastura alcance las tasas máximas de crecimiento y, con pastoreo poco intenso, los procesos de crecimiento bruto, envejecimiento y muerte de tejidos ocurren más rápidamente (Parsons, 1983). En el caso de la alfalfa, la persistencia, la producción y la calidad dependen principalmente del período de descanso entre pastoreos y la intensidad de defoliación tendría poco impacto en la productividad y el valor nutritivo de la especie. Con el objetivo de generar conocimiento de los procesos involucrados en la respuesta al pastoreo y mejorar las recomendaciones de manejo, se realizaron dos experimentos para evaluar la respuesta de festuca alta y alfalfa a tres alturas de pastoreo, utilizando un periodo de descanso entre pastoreos ajustado a la vida media foliar estimada para cada especie. No se detectaron diferencias en acumulación neta de forraje y en eficiencia de pastoreo en respuesta a la intensidad de defoliación para festuca alta. En cambio, en alfalfa, la intensidad de pastoreo afectó la tasa de crecimiento neto de la pastura y la eficiencia de pastoreo.
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