Analysis of the Distribution of the Bovine Stock in Argentina: Concentration, Inequality and Clustering

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The bovine meat sector in Argentina has been showing various changes in recent years. Two of the most relevant are the increase in the bovine stock and the decrease in the number of producing establishments, which could imply a process of production growth with concentration. The objective of this w...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Perez, Santiago Agustín, Ferro Moreno , Santiago
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas 2023
Materias:
cattle stock
diversification
intensification
Stock ganadero bovino
Diversificación
Intensificación
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/44324
Aporte de:
Actualidad Económica de Universidad Nacional de Córdoba

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