Transcription “Libro de las resetas que se han despachado en los esclavos del Rey y juntamente de los soldados. Cordoba A primero de henero de 1770 años”
Presentamos la transcripción de un antiguo recetario confeccionado por el doctor Ignacio Tolosa, encargado de atender a los soldados y esclavos del rey que se encontraban en los establecimientos a cargo de la Junta de Temporalidad después de la expulsión de los Jesuitas de Córdoba . Esta transcripci...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Filosofía y Humanidades. Escuela de Historia
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/anuariohistoria/article/view/8408 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Presentamos la transcripción de un antiguo recetario confeccionado por el doctor Ignacio Tolosa, encargado de atender a los soldados y esclavos del rey que se encontraban en los establecimientos a cargo de la Junta de Temporalidad después de la expulsión de los Jesuitas de Córdoba . Esta transcripción es acompañada por un anexo donde se describen algunos de los remedios recetados por dicho facultativo. |
|---|