Nutrición nitrogenada, crecimiento y rendimiento de ajo (Allium sativum L.) en respuesta a la fertilización nitrogenada en el SE de Buenos Aires, Argentina
El genotipo y el ambiente pueden afectar la dinámica de la materia seca y N orgánico de la planta y del N mineral del suelo. El objetivo de este trabajo fue estudiar la respuesta del ajo tipo ̈colorado ̈ a dosis de N y al año de cultivo, a través del N-NO₃ disponible en el suelo, N absorbido en plan...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agropecuarias
2003
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2831 |
| Aporte de: |
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I10-R352-article-2831 |
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I10-R352-article-28312025-10-16T15:32:26Z Nutrición nitrogenada, crecimiento y rendimiento de ajo (Allium sativum L.) en respuesta a la fertilización nitrogenada en el SE de Buenos Aires, Argentina Nitrogen nutrition, growth and yield of garlic (Allium sativum L.) in response to nitrogen fertilization in SE Buenos Aires, Argentina Saluzzo, J. A. yield of bulb dry matter leaf N concentration bulb N concentration leaf area soil nitrate rendimiento de materia seca del bulbo concentración de N en hoja concentración de N en bulbo área foliar nitratos del suelo El genotipo y el ambiente pueden afectar la dinámica de la materia seca y N orgánico de la planta y del N mineral del suelo. El objetivo de este trabajo fue estudiar la respuesta del ajo tipo ̈colorado ̈ a dosis de N y al año de cultivo, a través del N-NO₃ disponible en el suelo, N absorbido en planta, crecimiento, rendimiento y calidad de bulbos. La experiencia se realizó en 1994 y 1995 en Balcarce (Buenos Aires, Argentina), empleando 4 niveles de N entre 0 y 200 kg/ha. Durante el crecimiento del bulbo, se evidenciaron diferencias en el área foliar, materia seca total y del bulbo para las mismas dosis de N, según el año de cultivo. En cosecha, el N total del cultivo fue afectado por las dosis de N, y presentó distinto valor máximo en 1994 (80 kg/ha) respecto de 1995 (93 kg/ha). La fertilización nitrogenada también modificó las concentraciones de N de la hoja y del bulbo, cuyas respuestas fueron diferentes en cada ciclo de cultivo. El rendimiento de ajo respondió a la aplicación de N de forma similar en ambos años de la experiencia (con 100 kg N/ha produjo aproximadamente 6800 kg/ha). Both the genotype and the environment can affect the dynamics of plant dry matter, organic N and soil mineral N behaviour. The aim of this work was to study the response of “red” garlic to N doses and to the cultivation year in relation to N available in the soil, to N absorbed by the plant, and to growth, yield and bulb quality. The trial was done in 1994 and 1995 at Balcarce (Buenos Aires, Argentina), with 4 N levels from 0 to 200 kg/ha. During the bulb growth period, the leaf area, bulb- and total-dry matter showed to be different to similar N doses as related to the growth cycle. At harvest, the total N content of the garlic crop was modified by N doses and reached a different maximum value in 1994 (80 kg/ha) as compared to that of 1995 (93 kg/ha). Also, the N fertilization modified bulb and leaf N concentrations, which responded differently to N applied at each growing cycle. Yield of garlic bulbs had a similar response to N applications in both years under experiment (100 kg N/ha yielded ≅6800 kg/ha). Facultad de Ciencias Agropecuarias 2003-12-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2831 10.31047/1668.298x.v20.n0.2831 AgriScientia; Vol. 20 (2003); 53-60 AgriScientia; Vol. 20 (2003); 53-60 1668-298X 10.31047/1668.298x.v20.n0 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2831/2713 Derechos de autor 2003 J. A. Saluzzo https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 |
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Universidad Nacional de Córdoba |
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El genotipo y el ambiente pueden afectar la dinámica de la materia seca y N orgánico de la planta y del N mineral del suelo. El objetivo de este trabajo fue estudiar la respuesta del ajo tipo ̈colorado ̈ a dosis de N y al año de cultivo, a través del N-NO₃ disponible en el suelo, N absorbido en planta, crecimiento, rendimiento y calidad de bulbos. La experiencia se realizó en 1994 y 1995 en Balcarce (Buenos Aires, Argentina), empleando 4 niveles de N entre 0 y 200 kg/ha. Durante el crecimiento del bulbo, se evidenciaron diferencias en el área foliar, materia seca total y del bulbo para las mismas dosis de N, según el año de cultivo. En cosecha, el N total del cultivo fue afectado por las dosis de N, y presentó distinto valor máximo en 1994 (80 kg/ha) respecto de 1995 (93 kg/ha). La fertilización nitrogenada también modificó las concentraciones de N de la hoja y del bulbo, cuyas respuestas fueron diferentes en cada ciclo de cultivo. El rendimiento de ajo respondió a la aplicación de N de forma similar en ambos años de la experiencia (con 100 kg N/ha produjo aproximadamente 6800 kg/ha). |
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