Utilización de parámetros químicos y microbiológicos como criterios de madurez durante el proceso de compostaje
El objetivo de este trabajo fue estudiar la evolución de algunos parámetros químicos (materia orgánica, relación C/N, CIC, C soluble, NH₄⁺ soluble, relación N–NH₄⁺/N–NO₃⁻) y biológicos (respiración microbiana, actividad de las enzimas fosfatasa alcalina y proteasa) que constituyen herramientas analí...
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| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agropecuarias
2005
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2676 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El objetivo de este trabajo fue estudiar la evolución de algunos parámetros químicos (materia orgánica, relación C/N, CIC, C soluble, NH₄⁺ soluble, relación N–NH₄⁺/N–NO₃⁻) y biológicos (respiración microbiana, actividad de las enzimas fosfatasa alcalina y proteasa) que constituyen herramientas analíticas aptas para la determinación del grado de madurez y estabilidad de un compost obtenido a partir de una mezcla de cama de caballo y gallina. Con la excepción de los valores de N–NO₃⁻ y CIC, los cuales tienden a aumentar con el tiempo de compostaje, los otros parámetros químicos y biológicos analizados presentan los mayores valores al comienzo del proceso. Estos parámetros disminuyen gradualmente mostrando variaciones significativas a lo largo del compostaje y alcanzan valores finales que son indicativos de un buen grado de estabilidad y madurez en el compost. La correlación positiva encontrada entre las actividades de las dos enzimas estudiadas y la liberación de CO₂ indica que las actividades de dichas enzimas pueden ser útiles para estudiar la madurez y estabilidad del producto final en un proceso de compostaje. |
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