Cadena de valor láctea Argentina: caracterización, evolución e… ¿internacionalización?

Las empresas a menudo participan en cadenas de valor como una oportunidad para fomentar su competitividad mediante el acceso a nuevos mercados. La caracterización de la cadena, sus actores, la gobernanza, y la coordinación son factores imprescindibles para comprender su funcionamiento y evolución. E...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Arditi, Belen, Bazterrica, Verónica, Hoyos Maldonado, Daniel
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	Español
Publicado:	Asociación Civil Red Pymes 2017
Acceso en línea:	https://revistas.unc.edu.ar/index.php/pid/article/view/16878
Aporte de:	Pymes, Innovación y Desarrollo de Universidad Nacional de Córdoba

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