Reestructurar para exportar: el desarrollo del “paradigma de la calidad” en una fábrica del grupo ARCOR (1980-2020)

Este artículo analiza la implementación y consolidación del “paradigma de la calidad” en la planta de caramelos duros y rellenos de ARCOR (Arroyito, Córdoba). A partir de entrevistas semiestructuradas, análisis documental y visitas a la planta, muestra cómo la implementación de herramientas de la ca...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aranda, Nahuel
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Centro de Investigaciones de la Facultad de Filosofía y Humanidades 2025
Materias:
Restructuring
Quality
Technology
Reestructuración
Calidad
Tecnología
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/cuadernosdehistoriaeys/article/view/51107
Aporte de:
Cuadernos de Historia. Serie Economía y Sociedad de Universidad Nacional de Córdoba

Ejemplares similares

Ejemplares similares