La saliva: una potencial herramienta en la Odontología

La saliva es un líquido biológico de composición compleja que facilita las interacciones entre las células del huésped, los microorganismos bucales y los moduladores inmunológicos con el principal propósito de mantener el estado de salud bucal. Dentro de los componentes salivales, las proteínas son...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Barembaum, Silvina, Azcurra, Ana
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Odontología 2019
Materias:
proteínas y péptidos salivales
biomarcadores
caries dental
enfermedades periodontales
cáncer oral
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RevFacOdonto/article/view/25250
Aporte de:
Revista de la Facultad de Odontología de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R335-article-252502019-08-24T11:38:44Z La saliva: una potencial herramienta en la Odontología Barembaum, Silvina Azcurra, Ana proteínas y péptidos salivales biomarcadores caries dental enfermedades periodontales cáncer oral La saliva es un líquido biológico de composición compleja que facilita las interacciones entre las células del huésped, los microorganismos bucales y los moduladores inmunológicos con el principal propósito de mantener el estado de salud bucal. Dentro de los componentes salivales, las proteínas son fundamentales por ser responsables de las principales funciones de la saliva. Los estudios proteómicos contribuyeron a identificar y caracterizar entre 2.000 a 2.600 proteínas y péptidos diferentes en su composición. Entre ellas, una alta proporción son glucoproteínas, como las mucinas, proteínas ricas en prolina e inmunoglobulinas, aglutininas, lactoferrina, cistatinas y lisozima. Además la saliva posee péptidos de potente actividad antimicrobiana y de protección a los tejidos minerales, como la catelicidina LL-37, ? y ? defensinas, histatinas y estaterinas. En particular, en los últimos años se ha profundizado la selección de biomarcadores de las enfermedades bucales como caries dental, enfermedades periodontales y cáncer bucal, considerando la sencilla, económica y poco invasiva obtención de este fluido, por lo que se ha impulsado el desarrollo de tecnologías para la detección de biomarcadores con alta sensibilidad y especificidad para una gran variedad de enfermedades bucales. El estudio de los componentes de la saliva y sus potenciales biomarcadores convierte a este fluido en una potente herramienta de diagnóstico y detección de enfermedades, como así también para evaluar la evolución de tratamientos terapéuticos, debido a que refleja el estado fisiológico y patológico del cuerpo. Facultad de Odontología 2019-08-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RevFacOdonto/article/view/25250 Revista de la Facultad de Odontología; Vol. 29 Núm. 2 (2019); 9-21 2545-7594 0325-1071 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RevFacOdonto/article/view/25250/24496
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