Presencia de obesidad y su asociación con alimentos fuente de fibra y azúcares simples, desde un enfoque de determinantes sociales, en la ciudad de Córdoba durante los años 2020/2021

Obesity is a chronic, heterogeneous and multifactorial disease. Regarding this last concept, the Social Determinants of Health (SDH) become relevant, which influence the development of obesity, such as material and psychosocial circumstances, behavioral factors (including diet), biological factors,...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cavalho, AS, Falco, D, Quarato, ML, Niclis, C, Haluszka, E, Becaria Coquet, J
Formato: Artículo revista
Publicado: Universidad Nacional Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2022
Materias:
body mass index (bmi)
diet
logistic regression
food frequency intake
índice de masa corporal
alimentación
regresión logística
frecuencia de consumo
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/39042
Aporte de:
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba de Universidad Nacional de Córdoba

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