Análisis de la biodisponibilidad tisular de polifenoles totales mediante las técnicas de Folin Ciocalteu y Fast Blue BB en órganos de ratones Balb/c

El potencial biosanitario de los polifenoles radica en su capacidad para modular el balance redox y los mecanismos implicados en el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. Objetivo: El objetivo de este estudio fue determinar la concentración de polifenoles totales en diferentes órganos...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Miranda, Agustin Ramiro, Albrecht, Claudia, Soria, Elio Andrés
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2017
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/14813
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