Organización comunitaria y rescate cultural para la promoción de la Soberanía Alimentaria en comunidades campesinas del departamento Minas, Córdoba

La soberanía alimentaría implica la determinación y abastecimiento de los requerimientos de los alimentos de la población a partir de la producción local y nacional, respetando la diversidad productiva y cultural. Para garantizarla, es necesario que exista promoción y recuperación de prácticas y tec...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Barrientos, Mario Alberto, Reynares, Martín, Passini, Rocío
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Secretaría de Extensión Universitaria 2012
Materias:
Soberanía alimentaria
Movimiento Campesino de Córdoba
Organización Comunitaria
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/ext/article/view/1723
Aporte de:
ExT: Revista de Extensión de la UNC de Universidad Nacional de Córdoba

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