Caracterización traceológica de rastros de uso producidos por el procesamiento de pescado: un estudio experimental
En este trabajo se presentan los resultados del análisis traceológico de una serie experimental de herramientas líticas, cuyo objetivo es identificar los rastros de uso generados durante el procesamiento de pescado, en particular del sábalo (Prochilodus lineatus), una de las especies más abundantes...
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Centro de Estudios Históricos. UA CONICET
2025
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En este trabajo se presentan los resultados del análisis traceológico de una serie experimental de herramientas líticas, cuyo objetivo es identificar los rastros de uso generados durante el procesamiento de pescado, en particular del sábalo (Prochilodus lineatus), una de las especies más abundantes en los ríos del noreste argentino. El propósito es crear una colección de referencia que permita comparar estos rastros con herramientas arqueológicas y así inferir sus usos en el pasado. Se emplearon lascas experimentales manufacturadas sobre arenisca silicificada para actividades como descamado, corte de cabeza y cola, y fileteado. El análisis de las herramientas se realizó a nivel macro y microscópico, evaluando características tecno-morfológicas y morfológicas-funcionales. Los resultados muestran que cada actividad produce un tipo particular de rastro, siendo el descamado la actividad diagnostica del procesamiento de pescado. Su carácter diagnostico surge de la combinación de rastros derivados del contacto con materiales duros y blandos, que producen una asociación entre un micropulido satinado, junto con surcos transversales profundos, característico del trabajo en piel o cuero, junto con esquirlamientos continuos a lo largo del filo, producto del contacto con las escamas. |
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I10-R319-article-472902025-05-23T14:42:35Z Caracterización traceológica de rastros de uso producidos por el procesamiento de pescado: un estudio experimental Traceological characterization of use traces produced by fish processing: an experimental study Caracterização traçológica de vestígios de uso produzidos pelo processamento de peixe: um estudo experimental Iglesias, Joaquin Apolinaire, Eduardo Lynch, Virginia Functional analysis, fish processing, experimentation, northeastern Argentina, lithic tools Functional analysis Fish processing Experimentation Northeastern Argentina Lithic tools Análisis funcional Procesamiento de pescado Experimentación Nordeste argentino Herramientas líticas Análise funcional Processamento de peixe Experimentação Nordeste argentino Ferramentas líticas En este trabajo se presentan los resultados del análisis traceológico de una serie experimental de herramientas líticas, cuyo objetivo es identificar los rastros de uso generados durante el procesamiento de pescado, en particular del sábalo (Prochilodus lineatus), una de las especies más abundantes en los ríos del noreste argentino. El propósito es crear una colección de referencia que permita comparar estos rastros con herramientas arqueológicas y así inferir sus usos en el pasado. Se emplearon lascas experimentales manufacturadas sobre arenisca silicificada para actividades como descamado, corte de cabeza y cola, y fileteado. El análisis de las herramientas se realizó a nivel macro y microscópico, evaluando características tecno-morfológicas y morfológicas-funcionales. Los resultados muestran que cada actividad produce un tipo particular de rastro, siendo el descamado la actividad diagnostica del procesamiento de pescado. Su carácter diagnostico surge de la combinación de rastros derivados del contacto con materiales duros y blandos, que producen una asociación entre un micropulido satinado, junto con surcos transversales profundos, característico del trabajo en piel o cuero, junto con esquirlamientos continuos a lo largo del filo, producto del contacto con las escamas. This work presents the results of the traceological analysis of an experimental series of lithic tools, aimed at identifying use-wear traces generated during the processing of fish, particularly sábalo (Prochilodus lineatus), one of the most abundant species in northeastern Argentina rivers. The purpose is to create a reference collection that will allow for the comparison of these traces with archaeological tools, thus helping to infer their uses in the past. Experimental flakes made from silicified sandstone were used for activities such as scaling, head and tail cutting, and filleting. The analysis of the tools was conducted at both macro and microscopic levels, evaluating techno-morphological and morphological-functional characteristics. The results show that each activity produces a specific type of trace, with scaling being the diagnostic activity of fish processing. Its diagnostic nature arises from the combination of traces derived from contact with both hard and soft materials, producing an association between a satin-like micro-polish, along with deep transverse striations related to the skin or leather working, and continuous edge microflaking resulting from contact with the scales. Neste trabalho são apresentados os resultados da análise traçológica de uma série experimental de ferramentas líticas, cujo objetivo é identificar os vestígios de uso gerados durante o processamento de peixe, em particular do sábalo (Prochilodus lineatus), uma das espécies mais abundantes nos rios do Nordeste argentino. O propósito é criar uma coleção de referência que permita comparar esses vestígios com ferramentas arqueológicas e, assim, inferir seus usos no passado. Foram utilizadas lascas experimentais manufaturadas em arenito silicificado para atividades como descamação, corte de cabeça e cauda, e filetagem. A análise das ferramentas foi realizada em nível macro e microscópico, avaliando características tecno-morfológicas e morfológico-funcionais. Os resultados mostram que cada atividade produz um tipo particular de vestígio, sendo a descamação a atividade diagnóstica do processamento de peixe. Seu caráter diagnóstico resulta da combinação de vestígios derivados do contato com materiais duros e macios, que produzem uma associação entre um micropolimento acetinado, acompanhado de sulcos transversais profundos característicos do trabalho em pele ou couro, junto com lascamentos contínuos ao longo do fio, resultantes do contato com as escamas. Centro de Estudios Históricos. UA CONICET 2025-05-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Archaeology Arqueología Arqueologia application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/comechingonia/article/view/47290 10.37603/2250.7728.v.n.47290 Comechingonia. Revista de Arqueología; Forthcoming papers Comechingonia. Revista de Arqueología; Próximos Trabajos Comechingonia. Revista de Arqueología; Próximos trabalhos 2250-7728 0326-7911 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/comechingonia/article/view/47290/49102 Derechos de autor 2020 Comechingonia. Revista de Arqueología https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 |