Few cuts, good processors? The case of the archaeofaunal assemblages of the sites of the Río de La Plata coast

From the analysis of the archaeofaunal assemblages recovered in the coast of the Río de la Plata (Magdalena and Punta Indio, province of Buenos Aires) we made some interpretations about the activities of capture, exploitation, processing, cooking, consumption, storage and discarding of the animal re...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Day Pilaría, Fernanda Anabella
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Centro de Estudios Históricos. UA CONICET 2019
Materias:
archaeozoology
cut marks
processing and cooking
late Holocene
arqueozoología
marcas de corte
procesamiento y cocción
Holoceno tardío
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/comechingonia/article/view/27488
Aporte de:
Comechingonia. Revista de Arqueología de Universidad Nacional de Córdoba

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