Conducción del calor en libros de texto universitarios

En este trabajo realizamos una investigación en dos partes para analizar el abordaje de la transferencia de calor por conducción en seis libros de texto universitarios de uso frecuente. Primero, analizamos el contenido científico de los textos identificando un conjunto de variables valoradas en tres...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Silva, Carlos M., Sposetti, Cintia N., Colombo, Gloria P.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación de Profesores de Física de la Argentina 2024
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/revistaEF/article/view/47271
Aporte de:
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spelling I10-R316-article-472712024-11-27T23:42:39Z Conducción del calor en libros de texto universitarios Heat conduction in university textbooks Silva, Carlos M. Sposetti, Cintia N. Colombo, Gloria P. Heat conduction Steady state University Textbooks Illustrations Conducción del calor Estado estacionario Universidad Libros de texto Ilustraciones En este trabajo realizamos una investigación en dos partes para analizar el abordaje de la transferencia de calor por conducción en seis libros de texto universitarios de uso frecuente. Primero, analizamos el contenido científico de los textos identificando un conjunto de variables valoradas en tres niveles. Luego, examinamos el uso didáctico de 32 ilustraciones sobre conducción de calor, utilizando una taxonomía estructurada en seis categorías. Encontramos que el tema se presenta de manera tecnicista y superficial en la mayoría de los casos, sin definir adecuadamente el estado estacionario ni el modelo microscópico de la conducción. Esto dificulta la comprensión del fenómeno como un proceso de no equilibrio termodinámico. Solamente un libro de texto dedica un capítulo completo al tema, pero aún requiere complementarse con otro texto para una comprensión más completa. Recomendamos a los profesores estructurar sus clases integrando el tema con la primera y segunda ley de la termodinámica para mejorar la riqueza conceptual. In this work, we conducted a two-part investigation to analyze the approach to heat conduction in six commonly used universitytextbooks. First, we analyzed the scientific content of the texts by identifying a set of variables evaluated at three levels. Then, weexamined the educational use of 32 illustrations on heat conduction, using a taxonomy structured into six categories. We foundthat the topic is presented in a technical and superficial manner in most cases, without adequately defining the steady state or themicroscopic model of conduction. This hinders the understanding of the phenomenon as a nonequilibrium thermodynamic process.Only one textbook dedicates an entire chapter to the topic, but it still needs to be supplemented with another text for a morecomplete understanding. We recommend that teachers structure their classes by integrating the topic with the first and secondlaws of thermodynamics to enhance conceptual richness. Asociación de Profesores de Física de la Argentina 2024-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/revistaEF/article/view/47271 10.55767/2451.6007.v36.n.47271 Revista de Enseñanza de la Física; Vol. 36: Número Extra: Selección de Trabajos presentados a SIEF; 325-333 Revista de Enseñanza de la Física; v. 36: Edição extra: Seleção de artigos enviados ao SIEF; 325-333 2250-6101 0326-7091 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/revistaEF/article/view/47271/47285 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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