Diseño de un equipo para la enseñanza del ciclo de refrigeración por compresión de vapor para ser utilizado en los diferentes niveles educativos: Secundario, Terciario y Universitario

Habitualmente en Física la enseñanza del ciclo de refrigeración por compresión de vapor se realiza en forma teórica, la cual se complementa con la observación de la heladera doméstica o de una cámara industrial de refrigeración, considerando globalmente la enseñanza del tema en los niveles secundari...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Velazque, Mirta, Páramo, José, Solari, Juan, Chury, Mario
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación de Profesores de Física de la Argentina 2015
Materias:
Enseñanza refrigeración
Diseño del equipo 2ER
Niveles secundario
terciario y universitario
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/revistaEF/article/view/12680
Aporte de:
Revista de Enseñanza de la Física de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R316-article-126802023-09-12T17:07:22Z Diseño de un equipo para la enseñanza del ciclo de refrigeración por compresión de vapor para ser utilizado en los diferentes niveles educativos: Secundario, Terciario y Universitario Velazque, Mirta Páramo, José Solari, Juan Chury, Mario Enseñanza refrigeración Diseño del equipo 2ER Niveles secundario terciario y universitario Habitualmente en Física la enseñanza del ciclo de refrigeración por compresión de vapor se realiza en forma teórica, la cual se complementa con la observación de la heladera doméstica o de una cámara industrial de refrigeración, considerando globalmente la enseñanza del tema en los niveles secundario, terciario y universitario. El objetivo de la presente experiencia fue el diseño de un equipo para la enseñanza del ciclo de Refrigeración por Compresión de Vapor para ser utilizado en los mencionados con la finalidad de articular la enseñanza de la teoría de este tema según las bibliografías más utilizadas en los distintos niveles. Las asignaturas que participaron fueron Termodinámica y Control de Procesos y Electricidad Industrial por parte de la Carrera de Ingeniería en Alimentos y Mecatrónica II de la Carrera Tecnicatura Universitaria en Mecatrónica, ambas carreras pertenecientes a la Universidad Nacional de Entre Ríos. Asociación de Profesores de Física de la Argentina 2015-11-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/revistaEF/article/view/12680 Journal of Physics Teaching; Vol. 27: Special Number: Selected papers presented at SIEF (PER Symposium); 399-403 Revista de Enseñanza de la Física; Vol. 27: Número Extra: Selección de Trabajos Presentados a REF; 399-403 Revista de Enseñanza de la Física; v. 27: Edição extra: Seleção de artigos enviados ao REF; 399-403 2250-6101 0326-7091 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/revistaEF/article/view/12680/12920 Derechos de autor 2015 Mirta Velazque, José Páramo, Juan Solari, Mario Chury
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