ENTRAMADOS AGROALIMENTARIOS YUXTAPUESTOS: ENTRE LOS MODOS HEGEMÓNICOS Y LAS FORMAS COMUNALES DE PRODUCIR Y COMERCIALIZAR ALIMENTOS EN CÓRDOBA, ARGENTINA

Desde una perspectiva teórica proveniente de la Ecología Política y de las políticas de lo común en clave latinoamericana, en el presente trabajo trazaremos una breve problematización del modelo agroalimentario actual en base a la noción marxiana de metabolismo social, poniendo en relieve la trascen...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bocco, Romina María
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Estudios Avanzados 2024
Materias:
Metabolismo social
entramados agroalimentarios
comunalidad
ecología política
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/alter-nativa/article/view/45091
Aporte de:
Alter-nativa de Universidad Nacional de Córdoba
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