Rasgos diagnósticos en frutos y residuos secos de la cocción de chañar (Geoffroea decorticans, Fabaceae) para identificar prácticas poscolecta
El chañar es un árbol de frutos comestibles de gran importancia cultural en distintas comunidades de Argentina. En el norte de la provincia de Córdoba, su consumo es notable y forma parte del conocimiento ecológico tradicional que poseen los pobladores del sector. A partir de información etnobotánic...
Guardado en:
| Autores principales: | Saur Palmieri, Valentina, Trillo, Cecilia, López, M. Laura |
|---|---|
| Formato: | Artículo acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2518 http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/17010 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Rasgos diagnósticos en frutos y residuos secos de la cocción de chañar (Geoffroea decorticans, Fabaceae) para identificar prácticas poscolecta
por: Saur Palmieri, Valentina, et al.
Publicado: (2019) -
Rasgos diagnósticos en frutos y residuos secos de la cocción de chañar (Geoffroea decorticans, Fabaceae) para identificar prácticas postcolecta
por: Saur Palmieri, Valentina, et al.
Publicado: (2019) - Chañar Gum [Geoffrea Decorticans]
-
Modelo paleoetnobotánico para inferir prácticas pocolecta pretéritas aplicadas sobre Chañar (Geoffroa Decorticans (Gillies ex hook. & arn.) Burkart)
por: Saur Palmieri, Valentina, et al.
Publicado: (2025) -
Estudio fitoquímico de flores de Geoffroea decorticans (Gill. ex Hook. et Arm.) Burk, Leguminoseae (Fabaceae)
por: Silva, Raúl Alejandro, et al.
Publicado: (2004)