Transporte y consumo de guanacos por cazadores-recolectores marítimos del canal Beagle durante el Holoceno medio : el caso de Imiwaia I

Se presenta un estudio sobre el transporte, procesamiento y consumo del guanaco (Lama guanicoe) durante el Holoceno medio en la costa norte del canal Beagle (Tierra del Fuego, Argentina), mediante el análisis de los restos faunísticos recuperados en el sitio arqueológico Imiwaia I. Se discuten estas...

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Autor principal: Alunni, Daniela Verónica
Formato: Artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales 2016
Materias:
Acceso en línea:http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1031
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Procesamiento de médula y grasa
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description Se presenta un estudio sobre el transporte, procesamiento y consumo del guanaco (Lama guanicoe) durante el Holoceno medio en la costa norte del canal Beagle (Tierra del Fuego, Argentina), mediante el análisis de los restos faunísticos recuperados en el sitio arqueológico Imiwaia I. Se discuten estas estrategias sobre la base de la dispersión y abundancia de este recurso en el paisaje, así como de la distribución y tipos de lípidos que ofrecen las unidades anatómicas del guanaco. Los resultados alcanzados sugieren que los cazadores-recolectores marinos mantuvieron rangos espaciales de aprovisionamiento amplios para la captura de camélidos y que procesaron intensivamente las carcasas para el consumo de carne y médula. Estos datos aportan valiosa información sobre la subsistencia, movilidad y uso del espacio terrestre por parte de los grupos humanos que habitaron las costas del canal Beagle.
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