Patrones de consumo y conductas alimentarias de adolescentes del Instituto de Educación Media de la UNSA desde 8º EGB y 2º año polimodal

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Estudio del 80% de adolescentes que en 1999 cursaban 8º EGB, siguiéndolos en el tiempo. En 1999 se utilizó formulario semiestructurado de frecuencia de consumo cualitativo y preguntas sobre comportamiento alimentario. En el 2000 se aplicó diario nutricional de 3 días investigándose aporte calórico t...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Couceiro, Mónica, Contreras, N., Villagrán, E.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Ciencias Naturales
Antropología
adolescencia
nutrición
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/5753
http://www.fcnym.unlp.edu.ar/aabra/5-1-2003/63.%20Couceiro%20et%20al..pdf
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/10999
Aporte de:
Suquía - Instituto de Antropología de Córdoba (IDACOR, CONICET y UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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