Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.

Introducción: El sobrepeso y la obesidad infantil constituyen uno de los principales problemas de Salud Pública en la actualidad. Estas patologías se dan por un desequilibrio entre el consumo y gasto energético, el que se acentúa por la coexistencia del cambio de hábitos de vida, entre los que se...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Fassi, Nahuel Augusto, Fernández Boo, Guadalupe, Saavedra Acosta, Aldana Mariela
Otros Autores:	Laquis, Mariana
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	NIÑOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS OBESIDAD
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11086/6229
Aporte de:	Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

id	I10-R14111086-6229
record_format	dspace
institution	Universidad Nacional de Córdoba
institution_str	I-10
repository_str	R-141
collection	Repositorio Digital Universitario (UNC)
language	Español
topic	NIÑOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS OBESIDAD
spellingShingle	NIÑOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS OBESIDAD Fassi, Nahuel Augusto Fernández Boo, Guadalupe Saavedra Acosta, Aldana Mariela Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.
topic_facet	NIÑOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS OBESIDAD
description	Introducción: El sobrepeso y la obesidad infantil constituyen uno de los principales problemas de Salud Pública en la actualidad. Estas patologías se dan por un desequilibrio entre el consumo y gasto energético, el que se acentúa por la coexistencia del cambio de hábitos de vida, entre los que se encuentra la reducción de actividad física; y la transición nutricional, caracterizada por el aumento del consumo de alimentos envasados y ultraprocesados. Objetivo: Describir el estado nutricional, el consumo de colaciones ultraprocesadas y el nivel de actividad física que realizan los niños de 4o y 5o grado que asisten a una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman en el año 2017. Metodología: Estudio descriptivo, transversal, correlacional. Selección de la muestra por conveniencia. La muestra final fue de 32 escolares, que aceptaron participar mediante consentimiento informado. Recolección de datos mediante cuestionarios. Resultados: Se observó un 28% de obesidad y 13% de sobrepeso. El 93,75% de los escolares consume algún alimento durante los recreos, de los cuales el 44% lo obtiene del kiosco. Los alimentos que se consumen más frecuentemente son criollos, gaseosas, jugos y aguas saborizadas, siendo el primer alimento el que se ingiere en mayor cantidad. Solo el 9% de los niños/as realiza actividad física suficiente. No existe asociación significativa entre las variables en estudio (p=0.38). Conclusión: El sobrepeso y la obesidad obedecen a múltiples causas, por lo que consideramos importante profundizar el estudio de estas patologías e intervenir en ámbitos escolares para mejorar estas problemáticas.
author2	Laquis, Mariana
author_facet	Laquis, Mariana Fassi, Nahuel Augusto Fernández Boo, Guadalupe Saavedra Acosta, Aldana Mariela
format	bachelorThesis
author	Fassi, Nahuel Augusto Fernández Boo, Guadalupe Saavedra Acosta, Aldana Mariela
author_sort	Fassi, Nahuel Augusto
title	Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.
title_short	Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.
title_full	Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.
title_fullStr	Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.
title_full_unstemmed	Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.
title_sort	consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad estación juárez celman.
publishDate	2018
url	http://hdl.handle.net/11086/6229
work_keys_str_mv	AT fassinahuelaugusto consumodecolacionesultraprocesadasniveldeactividadfisicayestadonutricionalenninosde4y5gradodeunaescuelapublicadelaciudadestacionjuarezcelman AT fernandezbooguadalupe consumodecolacionesultraprocesadasniveldeactividadfisicayestadonutricionalenninosde4y5gradodeunaescuelapublicadelaciudadestacionjuarezcelman AT saavedraacostaaldanamariela consumodecolacionesultraprocesadasniveldeactividadfisicayestadonutricionalenninosde4y5gradodeunaescuelapublicadelaciudadestacionjuarezcelman
bdutipo_str	Repositorios
_version_	1764820396745424896

Consumo de colaciones ultraprocesadas, nivel de actividad física y estado nutricional en niños de 4° y 5° grado de una escuela pública de la ciudad Estación Juárez Celman.

Ejemplares similares