Desarrollo de magdalenas ricas en calcio: un alimento dirigido a las necesidades nutricionales de adolescentes.

Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Allegue, Selene, Ferreyra, Sofía
Otros Autores: Demmel, Gabriela
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
SÉSAMO
HARINA DE ALGARROBA
ADOLESCENTES
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/4766
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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