Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas.
Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.
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Formato: | bachelorThesis |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2017
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Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/4764 |
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