Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas.
Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición.
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| Autores principales: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/4764 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Trabajo de investigación para la Licenciatura en Nutrición. |
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