Desmontando un experimento: la dinámica de reconocimiento quiral

La quilaridad nene un rol esencial en la química orgánica por lo cual ha sido ampliamente estudiada desde su descubrimiento. El término "quilaridad" refiere a figuras geométricas asimétricas tales que sus imágenes reflejas en el plano de un espejo no son superponibles, es decir, son ena...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Polzella, Silvia, Lodeyro, Penélope
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: Pío García 2016
Materias:
Epistemología
Historia de la ciencia
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/3531
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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description La quilaridad nene un rol esencial en la química orgánica por lo cual ha sido ampliamente estudiada desde su descubrimiento. El término "quilaridad" refiere a figuras geométricas asimétricas tales que sus imágenes reflejas en el plano de un espejo no son superponibles, es decir, son enantiómeras entre sí. Esta propiedad es dual (izquierda, levógira o derecha, dextrógira), geométrica y tridimensional. Las moléculas orgánicas presentan esta propiedad cuando un carbono se une a cuatro radicales distlntos, constituyendo un núcleo quiral o estereocentro
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