Análisis del caso de la empresa Cono Agropecuaria S.A. : alternativas para el descarte

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2015.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Battochi, Martín Federico, Cassol, Pablo Andrés, Molina, Rodrigo Maciel
Otros Autores: Pérez, Alejandro Andrés
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Garbanzo
Cicer arietinum
Valor agregado
Alimentos procesados
Harinas
Puré
Comercialización
Mercadeo
Industria alimentaria
Rentabilidad
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/2590
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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