Análisis microbiológico en el agua de riego y de lavado de verdura de hoja que ingresa al Mercado de Abasto de Córdoba - Argentina

La producción de frutas y verduras del cinturón verde de Córdoba atiende la necesidad de alimentos vegetales en los ciudadanos de la capital de la provincia y zona de influencia. La presencia de alimentos frescos en la dieta cumple una función casi irreemplazable en una nutrición integral. Sin embar...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Faillaci, Silvina Mabel, López, Abel Gerardo
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/23113
Aporte de:

Ejemplares similares