Análisis microbiológico en el agua de riego y de lavado de verdura de hoja que ingresa al Mercado de Abasto de Córdoba - Argentina

por Faillaci, Silvina Mabel, López, Abel Gerardo
Publicado 2022

Determinación de contaminantes químicos en el agua de riego en la agricultura periurbana de Córdoba-Argentina

por Faillaci, Silvina Mabel, Nassetta, Mirtha, Giordano, Jesús, López, Abel Gerardo, Miropolsky, Ariel
Publicado 2022

Capacitación y actualización del grupo de Cerveceros Artesanales de Villa General Belgrano en Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad

por López, Abel Gerardo, Mufari, Jesica Romina, Vanella, Oscar, Musicante Sauma, Paula María
Publicado 2025

Evaluación sensorial de aceitunas negras naturales fermentadas con microorganismos iniciadores

por Álvarez, Eugenia, López, Abel Gerardo, Borneo, Rafael, Labuckas, Diana Ondina, Lamarque, Alicia Luz
Publicado 2022

Evaluación sensorial de aceitunas negras naturales fermentadas con microorganismos iniciadores

por Álvarez, Eugenia, López, Abel Gerardo, Borneo, Rafael, Labuckas, Diana Ondina, Lamarque, Alicia Luz
Publicado 2022

Control microbiológico en heces de oso melero (Tamandua tetradactyla) para optimizar la evaluación de las respuestas de estrés por medio del monitoreo hormonal no invasivo

por Ruiz, Micaela, Busso, Juan Manuel, Villarreal, Daniel Paulo, Ortiz, Daniel, López, Abel Gerardo
Publicado 2024

Determinación de contaminantes químicos en el agua de riego en la agricultura periurbana de Córdoba-Argentina

por Faillaci, Silvina Mabel, Nassetta, Mirtha M, Giordano, Jesús Eduardo, López, Abel Gerardo, Miropolsky, Ariel G
Publicado 2022

El desafío del intercambio académico entre el nivel superior y la universidad

por Amuchastegui, Patricia Isabel, López, Abel Gerardo, Larrosa, Nancy Beatriz, Cámara, Alicia, Bazán, Raquel del Valle
Publicado 2024

Análisis de la dieta, su consumo estacional, y monitoreo del peso corporal en Tamandúa tetradactyla en el Zoo Córdoba

por Mufari, Jesica Romina, Eguizábal, Gabina Victoria, López, Abel Gerardo, Zárate, Valentín, Villarreal, Daniel Paulo, Busso, Juan Manuel
Publicado 2025

A methodological proposal to promote interdisciplinary scientific contents

por Saldis, Nancy Edith, Larrosa, Nancy Beatriz, Gómez, Marcelo Martín, Marín, María Andrea, Penci, María Cecilia, López, Abel Gerardo
Publicado 2015

Cuantificación de la calidad de agua para uso recreativo en embalses de la provincia de Córdoba

por Nadal, Ana Florencia, Larrosa, Nancy Beatriz, Rodriguez, María Inés, Halac, Silvana, Bazán, Raquel, López, Abel Gerardo, Ruiz, Marcia, Olivera, P.
Publicado 2022

Innovación educativa para el aprendizaje integrado de la ciencia y la tecnología en el nivel universitario

por Carranza, Patricia María, Gianna, Vicente, Gómez, Marcelo Martín, Larrosa, Nancy Beatriz, López, Abel Gerardo, Marín, Andrea, Martínez, Marcela Liliana, Martínez Riachi, Susana, Penci, María Cecilia, Ribotta, Pablo, Saldis Heredia, Nancy Edith., Severini, Hernán Claudio, Vaca Chavez, José Carlos, Yorio, Daniel León Efraín, Melchiorre, Mariana Noemí
Publicado 2022

Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba

por Maggi, María Laura
Publicado 2020

Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia

por Carrere, Andrea
Publicado 2020

Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados

por Rodríguez, Melisa Anahí
Publicado 2023

Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba

por Maggi, María Laura
Publicado 2020