Moiraghi, M., & Pérez, G. T. (2015). Calidad tecnológica de trigos blandos para la obtención de galletitas: Asociación entre la composición genética del grano y las propiedades físico-químicas de sus harinas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Moiraghi, Malena, y Gabriela Teresa Pérez. Calidad Tecnológica De Trigos Blandos Para La Obtención De Galletitas: Asociación Entre La Composición Genética Del Grano Y Las Propiedades Físico-químicas De Sus Harinas. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Moiraghi, Malena, y Gabriela Teresa Pérez. Calidad Tecnológica De Trigos Blandos Para La Obtención De Galletitas: Asociación Entre La Composición Genética Del Grano Y Las Propiedades Físico-químicas De Sus Harinas. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.