Relación entre ácidos grasos dietarios y la concentración salival de inmunoglobulina a secretoria

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OBJETIVO: analizar la relación entre los ácidos grasos (AG) dietarios y la concentración salival de inmunoglobulina A secretoria (IgAs) en adultos sanos de diferentes edades.MÉTODOS: participaron 49 personas que fueron divididas en cuatro grupos según sexo y edad: mujeres de 20-39 años (G1; n=12) y...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Costantino, Evangelina, Escandriolo Nackauzi, Jorge Dario, Bertolott, Patricia Isolina, Heinze, VM, Pistoresi, Maria Cristina, Actis, Adriana Beatríz
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: Sociedad Argentina de Investigación Odontológica 2021
Materias:
Ácidos grasos
Dieta
Inmunoglobulina A
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/21941
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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