Agregado de valor en la cadena láctea; alternativas para un tambo-fábrica
Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2021
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/21351 |
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Universidad Nacional de Córdoba |
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Tambo Producción lechera Industria lechera Queso Cadena de producción Bienestar animal Trazabilidad Valor agregado Córdoba Argentina |
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Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2021 |
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Tentor, Gonzalo Fernán |
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Tentor, Gonzalo Fernán Cagnolo, Cintia |
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