Análisis de buenas prácticas de manufactura e inversión en una planta faenadora de pollos parrilleros en la ciudad de Colonia Caroya, Córdoba

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2015.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Keiddine, Fernando Daniel
Otros Autores: Roberi, Ariel Arturo
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Producción alimentaria
Carne de aves
Industria de la carne
Cadena de producción
Faena
Pollo parrillero
Colonia Caroya
Córdoba
Argentina
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/1882
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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