Gestión de los subproductos de la industria del aceite de oliva a través de técnicas termoquímicas

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Tesis (Doctora en Ciencias Químicas) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2017

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luna, Nadia Soledad
Otros Autores: Perez, Jorge Daniel
Formato: doctoralThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Aceite de oliva
Industria de alimentos
Administración de residuos
Tratamiento de residuos
Pirólisis
Catamarca
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/18470
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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