Comparación del grado de comprensión entre el etiquetado frontal de advertencia de sellos y el GuidelineDailyAmount monocromático en estudiantes de la Universidad Nacional de Córdoba en el año 2019

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RESUMEN Área de investigación: Epidemiología y Salud Pública. Autores: Del Egido M, Fabbri R, Bergia M L. Introducción: La producción y oferta de la industria alimentaria se transforma y crece, los consumidores ignoran la verdadera composición de los alimentos y las consecuencias que esto podría...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Del Egido, Melina Iara, Fabbri, Romina
Otros Autores: Bergia, Maria Laura
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Sistema de etiquetado frontal
Comprensión
Estudiantes
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/18464
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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