Estrategias en el agregado de valor en origen en la cadena agroalimentaria de la especia Azafrán : caso Establecimiento La Finca Alta Gracia - Córdoba

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2015.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bernaldez Brunt, Nicolás
Otros Autores: Kopp, Sandra Beatriz
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Azafrán
Valor agregado
Cadena de producción
Subproductos
Córdoba
Argentina
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/1786
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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