Bartolozzo, J. C., & Aguirre, A. (2020). Desarrollo de películas de harina de triticale como recubrimiento en productos de panificación tipo “muffins” y su efecto durante el almacenamiento.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bartolozzo, Julieta Claudia, y Alicia Aguirre. Desarrollo De Películas De Harina De Triticale Como Recubrimiento En Productos De Panificación Tipo “muffins” Y Su Efecto Durante El Almacenamiento. 2020.
Cita MLA (8a ed.)Bartolozzo, Julieta Claudia, y Alicia Aguirre. Desarrollo De Películas De Harina De Triticale Como Recubrimiento En Productos De Panificación Tipo “muffins” Y Su Efecto Durante El Almacenamiento. 2020.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.