Coronavirus: cómo cambia la alimentación en tiempos de cuarentena

Una investigación realizada por científicas de la Universidad Nacional de Córdoba, del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas y del Hospital 4 de junio Dr. Ramón Carrillo de la provincia del Chaco, releva como cambian las costumbres alimenticias de la población argentina en tiemp...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Defagó, Daniela, Andreatta, María, Sudriá, Emilce
Formato: workingPaper
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
COVID-19
Coronavirus
Pandemia
SARS-CoV-2
Hábitos alimentarios
Consumo de alimentos
Carne
Verdura
Frutas
Aislamiento social
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/15504
https://www.conicet.gov.ar/cuarentena-por-covid-19-y-su-impacto-en-los-habitos-alimentarios/
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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